Серый великан Высокопродуктивная порода крупных кроликов серо-заячьей (агути),
реже темно-серой, железисто-серой, черной и белой окрасок. У особи
серо-заячьей окраски общий тон волосяного покрова рыжевато-серый,
брюшная стенка и внутренняя сторона конечностей белые. Остевые волосы у
серого великана, как и у кроликов породы советская шиншилла, окрашены
зонально, но несколько по другому: в основании остевых волос находится
голубовато-серая зона, далее последовательно буровато-желтая и
светло-желтая, верхние концы волос окрашены в буровато-черный цвет. У
пуховых волос четко обозначены 3 зоны — голубовато-серая,
буровато-желтая и темно-рыжая (на концах волос), которые в комплексе на
розетке воспринимаются в виде 5 цветовых зон — у основания
голубовато-серая, затем последовательно голубовато-желтая, темно-рыжая,
светло-желтая и черная или буровато-черная (концы волос).
Порода выведена в зверосовхозе «Петровский» Полтавской области в
результате воспроизводительного скрещивания местных беспородных
кроликов с животными породы фландр (завезены в нашу страну в 1927 г.) и
последующего разведения помесей «в себе» с применением отбора и
подбора, направленных на закрепление в потомстве желательных
хозяйственно полезных признаков. От животных породы фландр кролик
породы серый великан унаследовал большую живую массу и размеры, окраску
волосяного покрова и опушенность меха, а от местного беспородного
поголовья — жизнеспособность, приспособленность к местным условиям и
высокую плодовитость. Утверждена порода в 1952 г.
Кроликам породы серый великан присущи крепкая конституция,
уклоняющаяся часто в сторону грубой, и нередко крепкий и массивный
костяк. Голова у них крупная, грубоватая, с длинными толстоватыми
ушами, туловище массивнее, длиннее, достигающее 66 см; грудь глубокая и
широкая, нередко с небольшим подгрудком (обхват груди за лопатками
колеблется от 37 до 39 см). Спина длинная, прямая, достаточно широкая,
круп широкий, округлый; ноги крепкие, прямые и толстые.
Полновозрастные животные породы серый великан весят обычно 5 кг с
колебаниями от 4,1 до 7 кг. Среди кроликов мясошкурковых пород они
выделяются скороспелостью, убойным выходом, качеством мяса и оплатой
корма продукцией; кроликам же специализированных мясных пород
(новозеландская белая и калифорнийская) они заметно уступают.
Крольчата при рождении весят обычно 81 г, в 2-месячном возрасте (при
полуконцентратном типе кормления) — 1,5 кг, в 3-месячном — 2 и в
4-месячном — 2,6 кг. При повышенных нормах протеина в рационах кролики
к 60-му дню жизни достигают массы 1,6 кг, а к 90-му дню — 2,2 кг;
убойный выход составляет, соответственно, 55 и 57 %. При таких условиях
кормления улучшается развитие мясных статей и повышаются мясные
качества кроликов.
Крольчихам этой породы присущи высокая молочность и плодовитость: за окрол они приносят в среднем 7—8 крольчат.
При убое полновозрастных кроликов получают преимущественно крупные,
а иногда и особо крупные шкурки площадью до 3000 см3. Однако по густоте
волосяного покрова кролики этой породы несколько уступают кроликам
пород советская шиншилла, венский голубой, черно-бурый.
Условия выведения породы способствуют лучшей приспосабливаемости
кроликов к более теплым климатическим зонам. Поэтому основной их ареал
— западные и южные районы центральной зоны страны, но особенно —
Украина и Молдавия. Разводят чистопородных кроликов породы серый
великан на 26 племенных фермах страны. Основными репродукторами
являются кролиководческие фермы зверосовхозов «Петровский» Полтавской
области, «Красная поляна» Кировоградской области и «Луч» Татарской АССР.
Кролики породы серый великан хорошо приспособлены к содержанию в
крольчатниках. Их разводят на племенных фермах промышленного типа
Крымского НПО «Элита» и совхоза «Дубки» Крымской области. Дальнейшее
совершенствование породы должно быть направлено на улучшение качества
волосяного покрова (повышения его густоты, уровненности и опушенности
лапок), повышение мясной продуктивности и оплаты корма продукцией. |